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2008年 11月 12日

大根でゴー!

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先日、友人の本居農場でめいっぱい大根抜きをしてきた
オカメ号には青々ふさふさした葉っぱ付きの大きな大根ちゃんが溢れんばかりに積み込まれ・・・
こんな感じで〜次々と友人宅へお届けしたのだった
みんなのビックリ顔を見るのが楽しかった〜あははっ!

して、オステリア ゴーのウマウマ大根の挽き肉トマトスパッ!
う、うまそっ

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オカメ宅では、まずは煮付けからスタート
豆イカがとっても小さく見えるほど、でっかい大根・・・
で、
葉っぱはとても重宝しますYO
お味噌汁、漬け物、チャーハンetcetc
ニンニク唐辛子をきかせごま油で炒めて、あとは気分でジャコやゴマいれたり、
挽き肉やどっしりソーセージ入れたり・・・酒を一振りかメンツユで味付け!
もう酒のツマミ、コレ基本系です^^

というわけで、大根対決は「ゴー」へGO!!!





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by earthapple | 2008-11-12 22:17 | おまち飯


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