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2009年 12月 29日

オマチママの伊達巻き

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父が釣ってきたスケトウダラの白身をた〜っぷりと
擂り鉢で丹念に練り上げる
オマチママ特製・伊達巻きは年末の恒例行事

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竹簾で巻いて冷まして、でっきあがり〜♪

ちなみに白子は濃厚な酒肴に大変身っ!

酒がススムのであります

毎年この忙しない時期に釣りへ行ける父は
なんだか楽しそうですが
今週は強風で波が高いのよね・・・





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by earthapple | 2009-12-29 10:45 | おまち飯


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