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2013年 09月 24日

「AsioGusto-アジア・オセアニア大会」へ参加してきます

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10月1日~6日- 「AsioGusto-アジア・オセアニア大会」が初開催。

場所は韓国ソウルから1時間ほどのナムヨンジャ市。
市役所内にスローフード課がある意識の高い街とのことです。

北海道からは9人が参加します~
塚田宏幸シェフ、えりも高橋裕之・秀子さんご夫婦、ガイド宮川幸之さん、保苅徹也カメラマン、フードコーディネーター範國有紀さん、料理家・松田真枝さん、アナウンサー千葉ひろみさん
そして、ライター・オマチ
昨年のトリノでの世界生産者会議に続きなかなか個性的なメンバーが集まりました!

北海道メンバーの予定は
3日:おにぎりワークショップ
   テーマは「おむすびはアジアを結ぶ」
    
4日:アジア&オセアニアの様々な発酵食フォーラムにて、えりも高橋さんがスピーカーとして参加


というわけで、
オーマチは来週30日〜韓国へ行ってきます!

北海道チームおにぎりメンバーでのワークショップに加え、
えりも高橋さんの発酵についてのスピーカー登壇
そして
開会式ではアリス・ウォータースのスピーチが楽しみ(^^)

良い報告ができるよう楽しんできます〜!

報告会をお楽しみに

参加レポートのお仕事オマチしておりまーす!

http://en.asiogusto.org/
http://slowfood-friends.org/
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by earthapple | 2013-09-24 07:00 | おまち's works | Comments(0)
2013年 05月 09日

知ること興味もつことが大事!

以前こちらでもご紹介した「幸せの経済学」の上映会が続々と開催!
5月25日(土)芽室町、駅前プラザめむろーど
ブラウンズフィールド中島デコさんがゲストパネラーで参加
6月2日(日)岩見沢市、炭鉱の記憶マネジメントセンター
ミニ講演会と岩見沢の味たっぷりランチ販売
6月8日(土)中富良野町、ぬくもり庵

いずれの詳細内容は⬇ホームページにてご確認を。
また、映画紹介のページでは15分ほどのダイジェスト版も見られます!
素晴らしいドキュメントです、ぜひご覧ください。
幸せの経済学ホームページ


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かわはら先生の出前授業〜
三ヶ月連続@エルプラザ環境研修室にて
原発と自然エネルギーのこれからを考える連続講座の一環でつ!


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NHK-BSプレミアムで、アリス・ウォータースのおいしい革命
5月12日〜4週連続放送!
アメリカで地産地消を提唱してきた料理研究家のアリスの40年間のドキュメント。彼女はスローフードインターナショナル副会長でもあります。
食卓を囲むことで、地域に絆を産み、豊な生活を守る、
いままさにみなで共有してゆきたいことです。
お時間あるかた、ぜひご覧くださいっ!
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by earthapple | 2013-05-09 13:53 | NATURE | Comments(0)
2013年 05月 04日

子どもの日に

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明日は子どもの日
まだまだ雪のこる羊蹄山と天を舞う鯉のぼりをば(^-^)
世界中すべての子どもたちが
健康で幸せに暮らせますように...

そんな今日は4✖4の日で「幸せの日」だそう。
両親の結婚記念日でありんす(*^^*)


そんなことを考える会が多々ありますよ!

6月2日15時〜紀伊国屋札幌インナーガーデン
子どもたちの未来のために

5月11日18時半〜かでる2-7大会議室にて
政治と原発を考える会
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他にも、
幸せの経済学の自主上映会もあります。
5月25日芽室町
6月2日岩見沢市

追ってお知らせしますが、
ちと、このブログの調子が悪いのか?
ここ数日パソコンから投稿できずにいます(*_*)
ログインしても次の階層に進まず、ログイン画面に戻ります。
なぜ?!
だれか教えてっ!
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by earthapple | 2013-05-04 16:18 | NATURE | Comments(1)
2013年 04月 22日

考える月末なかんじ

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4月26日は27回目のチェルノブイリの日
みなさんはを想いますか


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とうとうやっと!
よみがえりのレシピ
札幌シアターキノにて上映開始です!

山形スロー仲間が制作した映画です
昨年のスローフード世界大会でも1ワークショップのなかで上映されました

はやく観たい〜(^^)
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by earthapple | 2013-04-22 15:39 | NATURE | Comments(0)
2013年 04月 16日

モンサントの不自然な食べ物〜上映会を終えて

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4月10日、フレッシュファクトリー井原なみさんとファーム松本・松本千里さんが実行委員となり「モンサントの不自然な食べ物」の自主上映会がありました
昨年から全国各地で上映されています

遺伝子組み換えの種・バイオ化学製品によって
一大企業が世界中の生産地・生産者を支配する現実を描き
大きな問題提起をしているドキュメント
すべては
「食や自然環境」ひいては
わたしたちの「命」に結びつく重大なことです

90%が遺伝子組み換えの大豆やトウモロコシ畑の広大に続くアメリカでは、
一企業と政府の癒着がたんたんと映し出される
ホルモン注射をされた牛(乳腺のガンになりやすい)の乳が、表示一切なく消費者へ流通されている→消費者が「知る」権利もなく、情報さえも隠蔽操作されている現実

メキシコでは1万年まえから種を継いできた在来種トウモロコシが、花粉が飛んでくることで遺伝子組み換えの種と混合され始めている

インドでは在来種から転換した遺伝子組み換えの綿が病気をおこし暴落

モンサント社の種や農薬が引き起こす人的被害は甚大です


上映会は昼夜2部制で行なわれ、上映後には
昼はスローフード・フレンズ北海道の仲間たちとパネラーになり
身近な食環境の付き合い方〜「まずは知ることから始めよう!」なテーマで
夜は大学の専門教授の方々からTPPにまつわる質疑応答の
ディスカッションがありました

昼の部では、オマチの慣れない進行役ではありましたが@@
〜食べることは生きること・生命をはぐくむこと〜
自分がいただく食事・その1皿のなかに、
生産者の思いや地域の文化がいっぱい詰まっていることを感じてほしい
少しでもご参加くださったみなさんの「きっかけ」になれたらばと願っています

当日の詳細は↓にて
フレッシュファクトリーブログ


今回のドキュメントの続編「世界が食べられなくなる日」は6月公開
赤井川村では4.5.6月と→3ヶ月連続の自主上映会が!
さらに、「幸せの経済学」が5月25日@芽室町、6月2日@岩見沢市で上映予定です

ほかにも、いのちの食べかた、未来の食卓、フードインク、ダーウィンの悪夢、eatrip(イートリップ)、おいしいコーヒーの真実・・・
同様に、環境を伝える映画もたくさんあります!
鎌田監督の六ヶ所村、みつばちの羽音と回転、、、セヴァンの地球のなおし方
さらに、辻信一さんがなまけもの倶楽部で作成しているDVDなども

すべてがつながっています!

こんなドキュメンタリー映画祭もあってよいかもですね〜!
デョスカッションタイムや写真展示、食の市もつくって


ーーー
さて、本日16日9:50am〜はUHB「さあ!トークだよ」をぜひご覧くださいまし!
オマチおすすめ加工品のつくり手である生産者さんが登場です(^^)
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by earthapple | 2013-04-16 00:08 | おまち's works | Comments(1)
2013年 04月 11日

自主上映会のご案内:4本!

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自主上映会のご案内

〈遺伝子組み換えを問う〉〜3回に渡り赤井川村で開催

第一弾:4月21日(日)
「暴走する生命」・「第二の侵略」
講演「グローバリゼーションと科学技術」
インドの伝統的な種を守るヴァンダナ・シヴァが出演
インドで起こったGM問題をとりあげたもの

時間
10:00~11:10 映画上映「暴走する生命」 
11:20~12:30 講演「グローバリゼーションと科学技術」富塚とも子 氏
13:30~14:40 映画上映「暴走する生命」
14:50~16:10 映画上映「第二の侵略」
料金
 ①「暴走する生命」のみの料金 1,000円
 ②「暴走する生命」+講演のセット料金 1,500円
 ③「暴走する生命」+「第二の侵略」のセット料金 1,500円
 ④「暴走する生命」+講演+「第二の侵略」のセット料金 2,000円
 ●大学生以下無料
 ●チケットは当日窓口でお申し込みください


第二弾:5月5日(日)
「パーシー・シュマイザー モンサントとたたかう』
カナダの農家パーシーさんが、風で飛んできた遺伝子組み換え菜種で自分の畑が汚染され、モンサントと戦ったドキュメント

第三弾:6月2日(日)
「サイエンティスト たねと生き物の未来 遺伝子組み換えと食の安全」
遺伝子組み換えに携わった科学者からの危険性と環境への影響を公表したドキュメント


※場所:赤井川村健康支援センター 多目的室(赤井川村赤井川318-1)
 http://www.akaigawa.com/kanko/shisetsu/cate3/ (赤井川村HPより)

※会場ではローカリゼーションの試みで地域の加工品や喫茶、軽食も用意(有料)

《 主催 : みみずく舎 / 後援 : しりべしなんでも百姓クラブ 》

※問い合わせ:赤井川村みみずく舎 ミリケン恵子(080-6085-9063)


ーーー

「モンサントの不自然な食べ物」続編

※「世界が食べられなくなる日」の上映会があります!

・初公開の翌日6月9日(日)に札幌共済ホールにて
・上映時間:第1部13:00~15:00
      第2部18:00~20:00

・チケット チケットのみ       1000円
     パンフレット付きセット  1500円
     小学生以下は無料

・物販もあるそうです

予告編

映画の詳細は↓
https://www.facebook.com/sekatabe

イベントFBページ↓
https://www.facebook.com/events/459703750766119/?notif_t=plan_edited
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by earthapple | 2013-04-11 08:15 | NATURE | Comments(0)
2013年 04月 10日

スローな北海道総会〜今年は占冠村にて開催!

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今月20−21日はスローフード「占冠」と「フレンズ北海道」総会が
星野リゾート トマム&占冠村内にて同時開催!

・ちょっと贅沢なご祝儀企画「エゾシカとかなり高級ワインのマリアージュ」の会
・夜な夜な続くだろう懇親会〜宣言:今年ワタシは寝ます!
・「サティシュ・クマールの 今、ここにある未来」上映会
・記念講演 湯浅優子氏「スローフードという哲学」
・しむかっぷランチと鹿猟師・高橋勝美さんのエクスカーション

と盛りだくさんの2日間(^^)/

興味ある方はどなたでも参加可能ですよ〜!

※詳細スケジュール・参加料金は ↓ で確認ください。

ーーーそのまま添付ーーー

4月20日に「スローフードしむかっぷ(しむかっぷスローフード協会)」を設立いたします。

4月20日の設立総会行事には、スローフードにちょっと興味のある方、スローフード会員ではない一般の方もご参加いただけますので、全道からスローフード関連の方が集まるこの機会に、ぜひお気軽にご参加ください。

スローフード運動は世界132カ国で行われている運動で、日本にも47の地域で活動しています。( http://www.slowfoodjapan.net/ )人口1000人あまりのしむかっぷも、ひとつの地域としてここに参加することになります。

東日本大震災から2年1ヶ月が過ぎましたが、あの3月11日、過酷な津波や原発事故を目の当たりにして、私たちは本当に大切なものは何か、身をもって感じました。

それはきれいな水であり、土であり、そこから作られる食料であり、困難に向かい合った時の人と人のつながり=コミュニティです。これを強めることこそが、近自然で言う「生き延びやすい」につながるのです。

スローフードのは良いところは、これらの一見難しそうな課題を、ふだんの暮らしの中から解決してくれることです。つまり「今日の晩御飯はどうしよう」は「地域の食材を使うことで地域の農業を助ける」ことになり、「ぼっこてぶくろで集まって鹿肉で一杯やろう」が「地域の食文化を知り、コミュニティの絆を深める」ことになるのです。

===以下、スケジュールなどのご案内です。

※すべてのスケジュールに一般の方もご参加可能です。

■スローフードしむかっぷ設立総会
(スローフード・フレンズ北海道2013年度総会を共同開催)

2013年4月20日(土) 場所:星野リゾート トマム内

 13:00 ご祝儀企画「エゾシカとちょっと高級ワインのマリアージュ」
 15:00 スローフードしむかっぷ設立総会(しむかっぷの活動報告あり)
 18:00~20:30 スローフード懇親会 
 20:30~ 2次会

2013年4月21日(日) 場所:AM星野リゾート トマム内 PM湯の沢温泉~村内

 8:00-9:10 さわやかな朝の名画座 
       「サティシュ・クマールの 今、ここにある未来」上映会
 9:20-11:00 スローフード・フレンズ北海道2013年度総会 
 11:00-11:40 記念講演 湯浅優子氏「スローフードという哲学」
 11:45 移動(村内の湯の沢温泉へ)
 12:30 しむかっぷランチ(湯の沢温泉)
 13:30 鹿猟師のエクスカーション(湯の沢発村内・バス移動)
 15:00 終了

●料金
 A:ご祝儀企画「エゾシカとちょっと高級ワインのマリアージュ」 3,000円
 B:スローフード懇親会 おひとり様 3,500円(お酒飲む方+1,000円)
 C:宿泊(朝食付)   おひとり様 4,000円(ツイン)
 D:「サティシュ・クマールの 今、ここにある未来」上映会 500円
 E:記念講演 湯浅優子氏「スローフードという哲学(仮)」 無料
 F:しむかっぷランチと鹿猟師のエクスカーション 1,500円

※スローフード懇親会は4,000円を3,500円に変更しました。
※宿泊、懇親会ともに星野リゾートさんに特別料金で設定いただいています。
※札幌南IC~トマムICは、道東道利用で約1時間42分、1650円(ETC)です。

●申し込み

参加項目(A~F)を記入の上、
Eメール:f797ky@furano.ne.jp、fax:0167-39-8722 
電話でのお問い合わせは、0167-39-8711 または 090-6266-9664 まで  
山本敬介までお寄せください。
==

占冠村 山本敬介

ーーー
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by earthapple | 2013-04-10 10:22 | 畑めぐり海めぐり-生産者と共に- | Comments(0)
2013年 04月 02日

ボブ・サム2013神話と祈りの旅 北海道

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風と空と大地と海と
~ボブ・サム2013神話と祈りの旅 北海道~


3.11から2年。震災を日本で経験し、それ以降も瓦礫流れ着くアラスカと日本を行き来するクリンギット族の語り部ボブ・サム。神話の世界から現代日本の私たちへ贈るメッセージ。札幌では、ボブ・サムが兄弟と呼ぶアイヌ民族の語り部、結城幸司さんとの共演です。

-スケジュール概要-
4/4(木) 札幌 みんたる 18:30-21:00
ボブ&結城さんの神話ナイトが再びみんたるに。

4/5(金) 東川 小西健二音楽堂19:00-21:00
ボブ・サムさん初めて東川へ。(ボブさんの語り)

4/7(日) 札幌 茶月斎 
第1部 11:00-13:00 ボブ・サム講演
第2部 14:00-16:30 ボブ・サム&結城幸司による語りの共演
化学調味料を使わない本物中華の茶月斎の特製メニュー付

4/8(月) 札幌 自然食の店「まほろば」 11:00- (1時間弱)
ボブさんの希望によりセレモニー(祈り)を行います。



すべての会場での内容などの詳細はコチラで確認を!!!
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by earthapple | 2013-04-02 13:01 | NATURE | Comments(0)
2013年 03月 28日

「モンサントの不自然な食べもの」上映会

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昨年から全国各地で自主上映会が行なわれている
「モンサントの不自然な食べもの」

4月10日に札幌でフレッシュファクトリーさん後援で上映会があります

※昼の部では多くの子育てママさんたちに見てもらいたいと託児所が用意されています!※

上映会終了後のパネルディスカッションには、
昼の部は
不祥おまち
イラストレーターすずきももさん
地場産飼料で平飼い養鶏をしている「大雪なたまご」の新田みゆきさん
石狩地方で味噌づくり伝承人の村上岺子さん
が参加します

夜の部は
学識関係者の方々をパネラーとしてTPPのことなど突っ込んだ話になるそうです

「食」のこと「環境」のこと様々な問題提起.考えさせられるドキュメンタリーです
まだ見ていないかた、お時間都合つきましたらぜひご覧ください!


ーー詳細ーー
日時:2013年4月10日(水)
上映時間:第1部 13:00~16:00
     第2部 18:30~21:30  
場所:エル・プラザ 2階環境研修室 札幌市北区北8条西3丁目
料金:事前予約制  1200円 (小学生以下無料)
   ※第1部のみ無料シッター付託児所あり先着20名様まで。
    チケット予約の際お申し付けください。
定員:各部定員80名
主催:やさいのススメ
後援:フレッシュファクトリー(サッポロファクトリー レンガ館1F)
お問い合わせ先 TEL:090-8762-6856(受付時間13:00~19:00)
mail:mon.zisyu410@gmail.com 担当:井原

ーー「モンサントの不自然な食べもの」映画詳細ーー
http://www.uplink.co.jp/monsanto/
http://www.uplink.co.jp/monsanto/facebook
http://www.facebook.com/monsanto.movie.jp

予告動画 
http://www.youtube.com/watch?v=PO7RmRVZs6A&feature=player_embedded
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by earthapple | 2013-03-28 22:58 | NATURE | Comments(0)
2013年 03月 09日

311を忘れない

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311から2年を迎える今週末
札幌では生産者消費者被災者みなの想いで続いてきた
「チャリティーマルシェ春」が開かれます@札幌市中央区・東急ハンズ裏EDIT
両日14時からは被災者のかたが当時〜今を語るトークライブ
みなで想いをつなげましょう
忘れないために
伝え繋ぐために

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写真は南三陸町の311津波前と後、ほぼ同じ位置から撮ったもの
どちらにもうつっている左側の赤い屋根の家の周囲がすべて流された
このようなことにはもうなってほしくない

ーーー

被災地の、被災者の、いまを伝えるトークライブ。
1日目の概要がきまりました。

「我が故郷、福島 なう」
東日本大震災、東京電力福島原子力発電事故の影響により、故郷を離れざるを得なくなった3人の福島県人が、故郷福島のいまと、これからを語ります。
感傷的な悲劇の話でなく、スローガン的な「頑張ろう」ではなく、ひとことではあらわせない現状を、ありのままの言葉で伝えていただこうと思っています。
複雑な状況であることを知り、その中で、私達がなにができるかを考えるきっかけにしていただけたら幸いです。

日時:3月9日(土)14:00~14:50

ゲスト
渡邉 恭一さん
・一昨年、家族とともに札幌市に自主避難。
・避難者団体みちのく会の副会長として、避難者間の交流に尽力。
・甲状腺二次検査サポート団体NGR 副代表
・福島・北海道かけはしプロジェクト ボランティアスタッフ

宍戸 慈さん
・郡山コミュニティ放送(愛称:KOCOラジ)パーソナリティ
・一昨年末、単身で札幌市に自主避難。
・福島の女の子による団体「peach heart」共同代表
・ふるさとみつめるラジオ番組「カラカラソワカ」パーソナリティ
・道内避難者向け番組NHK FM「ココロウタ」レギュラーゲスト

菅野 義樹さん
・福島県飯舘村で18代続く家系の専業農家。
・持続可能な酪農をめざし、ニュージーランドで研修後飯舘に戻り、独立しようと計画を練っていたとき事故に遭う。
・現在は栗山町で研修生として働きながら、飯舘村の将来を考える会「までいな対話の会」を企画。
・飯舘村に桜を植えるプロジェクト「つながるつなげるさくらプロジェクト」も継続中。

(ファシリテーター)
今野 徹(チャリティマルシェ実行委員長・北海道農政部)
ーーー
ほかにも北海道のチーズ工房が集結したり、
東北物販やカクテルバー、ライブなど
詳細は→チャリティーマルシェ春

ーーー
10日(日)には< 第6回ようこそあったかい道 > 開催
東日本大震災から2年。北海道にいらした皆さまへの、「ようこそ北海道へ来てくださいました!これからも共に歩んで行きましょう」との思いから、今年も「ようこそあったかい道」を開催。
■日時: 平成25年3月10日 (日)
 10:00~13:00  ※避難された方のみの時間帯
 13:00~16:00  ※一般の方の入場可能な時間帯(黙とう等の時間を共有)
■内容:
 (避難された方対象)物資支援、お楽しみ抽選会、食事提供、観光案内・雇用・開業・法律・健康相談などのブース。
 ※市民の方もステージイベント等観覧いただけます。
■主催: ようこそあったかい道実行委員会・北海道・札幌市・札幌コンベンションセンター
■会場: 札幌コンベンションセンター特別会議場
    (白石区東札幌6条1丁 目1-1)

★問合せ・ボランティア申込 あったかい道 TEL 011-206-1532
ーーー







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by earthapple | 2013-03-09 10:52 | NATURE | Comments(0)