EARTH APPLE magazineーどさんこオマチのphoto日和ー

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2011年 01月 31日

黒千石大豆!

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「ぶらり産地探訪」 vol.115へドーゾ!


小粒ながらも栄養満点!

豆が完熟するまで畑で収穫を待つので
黒い皮の中身は
濃い緑色をしています

味も濃〜いっ
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by earthapple | 2011-01-31 09:51 | ぶらり産地探訪 | Comments(0)
2011年 01月 26日

天然しばれ凍み豆腐

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「ぶらり産地探訪」 vol.114へドーゾ!


極寒の晩にしかつくれないっ!

一度食べたらヤミツキになりますよ
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by earthapple | 2011-01-26 11:43 | ぶらり産地探訪 | Comments(0)
2011年 01月 20日

ダチョウの肉じゃ

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「ぶらり産地探訪」 vol.113へドーゾ!

ボクのお肉は
高タンパクで低カロリー
鉄分ミネラル豊富なの

きれいな赤身の肉で
刺身やたたきがうまいのよっつ!
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by earthapple | 2011-01-20 12:41 | ぶらり産地探訪 | Comments(2)
2011年 01月 13日

明日は元気!

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肉も水も使ってないカレーにピクルス
カボチャのジャムに黒豆ジャム
野菜はぜんぶ自身の畑で栽培したもの!

「ぶらり産地探訪」 vol.112へドーゾ!

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芝生が生えた屋根の上にあがると
こんな景色が広がっている
うらやまし〜い!





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by earthapple | 2011-01-13 06:09 | ぶらり産地探訪 | Comments(2)
2011年 01月 06日

仕事初め!

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オマチの仕事初めは
本日6日のSTVラジオ「オハヨー!ほっかいどう」でしたーっつ!

この時期は
スノーシュートレッキングをして
冬にしか見られないタウシュベツ川橋梁を眺めた後に

ぬかびら源泉郷でぬっくりと
温泉巡りなんぞでのんびり・・・

いやいや
スキーもできるし〜

なんて

自然豊かな「ぬかびら」のお話をしてきました


次回は
2月3日豆まき
3月3日おひな様

なんだろ
節句の日に出番が続きますデス・・・






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by earthapple | 2011-01-06 21:15 | TRAVEL hokkaido | Comments(2)