EARTH APPLE magazineーどさんこオマチのphoto日和ー

earthapple.exblog.jp
ブログトップ
2008年 09月 02日

ジョーの活躍

b0088558_23132661.jpg
美しい奥尻の海を眼前に
遊んでばかりは居られない

b0088558_23133525.jpg道内で先駆的に始まった奥尻の「立茎アスパラ」
春先に親茎を収穫せずに、親の横で育った子茎を収穫する

30cm以上すくすく育つアスパラを
ジョーが収穫体験

季節外れと思うだろうが、
子茎のアスパラは、色は薄いが柔らかくて美味しい

「アスパラを食べて出るガスをアスパラガスだと思ってた・苦笑」
ジョー談


オカメ隊の旅はこれから12インチ(30.48cm)がキーワードになりそうだ
ジョーの今後の活躍に期待・大!



[PR]

by earthapple | 2008-09-02 23:15 | TRAVEL hokkaido | Comments(0)


<< ジョーの勘違い      ジョーの旅が始まった >>