2014年 06月 23日
おもてなし花桐(中央区南1西6 三吉神社隣り)にて、 ★懇親会のみの参加も承ります ご希望のかたは25日までにおーまちまで連絡ください(^^) https://www.facebook.com/events/766102413410691 ------- 創業1882年.静岡県西伊豆で本枯れ節を生産する 芹沢さんは国内.世界中でカツオブシの紹介に飛び回っておられます。 ・とき 6月28日(土)14:00ー18:00 ・ところ エルプラザ2階 調理実習室(札幌市中央区北8条西3丁目) 〜内容〜 カツオブシができるまでのスライドトーク カツオブシの削り体験 みんなで出汁をとって試飲 北海道産コンブとカツオブシの違いを学ぼう 質疑応答&ディスカッション ★現在「味の箱舟=アルカ」申請中の「潮かつお」もご持参くださり、 参照:アルカとは(http://www.slowfoodjapan.net/ajinohakobune/) →先日正式に潮かつおが「味の箱舟=アルカ」に認定されました(^^)! 〜 ・参加費 スローフード会員 1000円 一般参加者 1500円 ・持ち物 エプロン、三角巾、文房具など カツオブシ削り器をお持ちの方はぜひご持参ください! ・申込先 以下、ご記入のうえ6月24日(火)21:00までに このブログ/FBイベントページか おおまちかおりkomachi618(あっとまーく)yahoo.co.jp まで申込ください。 ー申込内容ー お名前: 連絡先電話番号: 懇親会:(参加する・参加しない) 手伝い:(可・否) ーーー ★当日お手伝いくださるメンバーを募集中です。 受付や出汁や試食の準備など。 ★終了後は、場所を移動して、芹沢さんを囲んでの懇親会を予定。 →☆当日28日(土)18:30〜 おもてなし花桐(中央区南1西6 三吉神社隣り)にて カツオブシ堪能お料理と呑み放題でお一人様5500円です。 ☆懇親会のみの参加も承ります。 ご希望のかたは25日までにおーまちまで連絡ください(^^) ★本場のカツオブシを学ぶせ機会です! 興味をお持ちのたくさんの方々にご参加をしていただきたく思っています。 みなさんのご参加お待ちしております(^^)
by earthapple
| 2014-06-23 08:05
| 畑めぐり海めぐり-生産者と共に-
|
アバウト
カレンダー
ライフログ
カテゴリ
全体 畑めぐり海めぐり-生産者と共に- おまち飯 おまち's works TRAVEL hokkaido TRAVEL japan TRAVEL overseas NATURE KINGDOM SPORTS etc MTB SKI/SNOWBOAD BIKE/CAR RAILWAY ぶらり産地探訪 タグ
検索
!EARTH APPLE 表版!
☆Farmer's Table ツアー企画実施
☆農縁会 主宰
☆宝島社「いなか暮らしの本」
☆UHB「U型ライブEXPRESS」
☆FM AIR-G 金曜アクション内「ママズテーブル」
☆JTB -旅FARMBOOK
<これまでの撮影>
☆農業新聞・月一回木曜「北の農むら食」
☆朝日新聞・金曜夕刊「ぶらり産地探訪」
☆UHB「さあ!トークだよ」
☆STVラジオ第一金曜日オハヨー!ほっかいどう
☆札幌市公式観光サイトようこそさっぽろ
朝日新聞ぶらり産地探訪
田舎暮らしの本
農文協リーダーシップ
農家の友
ニセコウォーカー
BIGTANKmagazine
FREERIDEmagazine
ダートスポーツ
週刊昭和(朝日出版)
エアドゥ機内誌RAPORA
北海道ウォーカー
O.tone
O.can
とっておきの癒し宿・料理宿(樽出版)
日帰り温泉&昼ごはん
北海道キャンプ場ガイド
旅ガール
家庭画報
ことりっぷ札幌小樽
ことりっぷ富良野美瑛
その他インタビュー、風景(桜、紅葉、山海etcetc)、スポーツ(スキー、スノーボード、バイクetc)、廃線駅など
各種媒体撮影で各地へいろいろブッ飛び中!
以前の記事
2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 more... その他のジャンル
translation
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||