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2014年 04月 09日

農縁会vol.3 & アンの店トーク夜会 のご案内

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農と食の風を感じよう
〜イタリアと北海道の食農育の現場から〜

1部:
由仁.みたむら農園の三田村雅人さんがイタリア視察で体感した
現地の生産者との交流、アグリツーリズモ、食農育プログラムの報告をじっくりと。
加えて、長年取り組んでいる農業小学校の活動から、
北海道の全国の食と農を通したお話もうかがいます!

2部:
塚田シェフのイタリア・トリノな話やおまち雑感なども交えて、
こだわり食材で焼き上げたアパレイユのお菓子をいただきながら、
みなで「食と農と交流」をテーマに
ワイワイ語り合いましょう〜♪

*三田村雅人さん:由仁町で「ふれあい体験農園みたむら」農場主
長年、都市と農村の交流を目指し活動は多岐にわたる。http://www1.ocn.ne.jp/~m-tomato/

*塚田宏幸さん:バルコ札幌シェフ http://barcom.jp/

*進行・突っ込み役:旅書人おおまちかおり http://earthapple.exblog.jp/

スローフードの発祥イタリアで2年に1度開催される
テッラマードレ&サローネデルグスト(世界生産者会議・食品見本市)、
韓国アジアオセアニア大会に参加

——
とき:5月1日(木)19:00−

場所:パティスリー アパレイユ(有機やさいのアンの店2階)
   札幌市白石区本通4丁目1−13
   http://www1.enekoshop.jp/shop/anne-shop/
   地下鉄白石駅から徒歩20分、JR白石駅から徒歩10分
   当日は地下鉄白石駅にて18:40にピックアップ予定
   駐車場先着順で5台有

会費:1500円 アパレイユのケーキと1ドリンク付き
   
申込:
FBページ(https://www.facebook.com/events/1412238035706089/)
に参加する旨を連絡いただくか、
おおまちかおり(komachi618あっとまーくyahoo.co.jp)まで

* お申込の際には、
お名前、当日連絡がつく電話番号、メールアドレス
駐車場を希望する/しない(先着順で5台まで)
地下鉄白石駅でのピックアップ希望する/しない
をお知らせください。 
ピックアップ希望の方には待ち合わせ場所・時間を追って返信いたします。

*お腹がすく時間帯のため、
食べ物&アルコールなどお持ちくださってOKです。
みなで持ち寄ってワイワイしましょ。


*今後も定期的に「アンの店deトーク夜会」を行ないま
みなさんお楽しみに〜(^^)




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by earthapple | 2014-04-09 18:04 | 畑めぐり海めぐり-生産者と共に- | Comments(0)


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