人気ブログランキング | 話題のタグを見る

EARTH APPLE magazineーどさんこオマチのphoto日和ー

earthapple.exblog.jp
ブログトップ
2010年 09月 02日

モチモチの昔トウキビ

モチモチの昔トウキビ_b0088558_1136163.jpg

近年フルーツのように甘いトウモロコシあれど
ここは昔ながらのモチモチッとした食感の昔トウキビ

「ぶらり産地探訪」 vol.94へドーゾ!


モチモチの昔トウキビ_b0088558_11361011.jpg
収穫したらすぐに皮むき隊が皮をむき
メラメラと燃える薪で
フツフツと湧く大釜へ突入!

モチモチの昔トウキビ_b0088558_1136182.jpg
大釜で茹で揚げのトウキビちゃんがいただけます!


※トウキビは北海道語
=トウモロコシ=スイートコーン




by earthapple | 2010-09-02 11:40 | ぶらり産地探訪


<< 巣作りしたいピーちゃん      安平町のおいわけメロン >>