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2010年 06月 24日

うきうきランチ交流会

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イチゴの季節到来@仙山農場!

空知地区の母さんたちが大集合した
持ち寄りランチ交流会に参加しました〜^^

b0088558_13194673.jpgふわふわしっとり優しいななつぼしの米粉ケーキ
@中澤亜希子さん
b0088558_13195654.jpgアスパラと大豆入りのパンは春よ恋使用
b0088558_1320381.jpgあっさり甘いマンゴー味の米粉クレープ
@長谷川知代三さん
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まるでブーケのようにレタスを持って来てくれたのは湯浅篤子さん

b0088558_1320411.jpgもりもり野菜のあっさり漬け
b0088558_13204916.jpgびっくり野菜のピクルスはズッキーニや大豆、食用ほおずき、カリフラワーなどなど
@小西泰子さん

b0088558_13505841.jpgしみ豆腐の煮しめ@聖子ふぅ〜み
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朝もぎたてきゅうり、みずみずし〜いっ!

b0088558_13213450.jpg米粉100%ケーキに自家製トマトジャムを添えたケーキ
@江場矢寿子さん
b0088558_13214316.jpgオマチママは北村の米粉と卵白でつくったケーキ
b0088558_13212596.jpgシャドークイーンのじゃがいも団子
@坂本雪子さん

そのほか、
アスパラの塩昆布炒め@佐藤さん
フキの甘辛炒め@鎌田さん
発芽姫のポタージュスープ@藤井さん
メロン、スイカ、茄子の漬け物@杉本さん
キャベツとツナのあえもの@西岡さん
大豆粉と米粉のガレット@大和さん
ハスカップのケーキ、アピオスの唐揚げ、フクシン漬け、黒千石大豆のごはん、
米と麦のドン菓子、大豆豆とモッツアレラチーズのオリーブオイル和えetcetc

面白かったのは、
炊きたてご飯や残りご飯といっしょに焼いちゃう食パン!

大勢集まるとレシピが満載で楽しいです
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うきうきわくわくランチタイム
あっという間に食べちゃいました!

b0088558_133518.jpg食後は、
野菜ソムリエの長谷部さんがピクルスのお話

そして、

私オマチが生産者さんとの交流旅のお話をさせていただきました!


お誘いくださった皆様に感謝!

素敵な美味しい出会いで
お腹いっぱい、心もいっぱいになった
充実した一日でございました





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by earthapple | 2010-06-24 13:59 | 畑めぐり海めぐり-生産者と共に- | Comments(2)
Commented by ふる里ふれあい店 at 2010-06-24 14:48 x
いきいきかあさんの会に参加していただいて有り難うございました。とても楽しかった。♪また寄ってくださいね!
Commented by earthapple at 2010-06-24 21:19
小西さま、とても楽しい会でした!
今度はゆっくりうかがいます^^


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