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2010年 04月 27日

ちょっと贅沢に

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流氷が去ったあと
「海明け」に獲れるカニさんが我が家にやってきた

流氷の下で豊富なプランクトンをエサにし
じっと栄養を蓄えていた毛ガニさん

身もたっぷり、カニ味噌も濃厚!

夜は純米酒で一献^^

朝は贅沢にカニ雑炊にした

器は、ぷっくらと丸みの奥尻島のホタテ貝で・・・





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by earthapple | 2010-04-27 11:44 | おまち飯 | Comments(0)


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