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2010年 03月 25日

オマチ風ニンジンジュース!

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すんご〜い濃いオレンジ色に思わず顔がニコニコになる
越冬ニンジンの端っこをいただいた^^

茹でただけで甘〜いっ!

スープやカレー、グラタンに投入とか
ペーストにしてヨーグルトとハチミツ混ぜてデザートにとか

でもでもっ

こんなに甘いヤツは早速、酒浸りの体のビタミン補給のため
まったりジュースにしてグビグビいただいた

ウヒヒ

これで、今夜も酒がウマいのだ!





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by earthapple | 2010-03-25 15:22 | おまち飯 | Comments(2)
Commented by masako-watanabe at 2010-03-26 18:52
こんばんは。
フードマイスター合格おめでとうございます。

ニンジンジュース、いい色ですね〜。
わたしも今日、サツマイモとオレンジ、豆乳のジュースを作ったんですが、サツマイモが多かったようで、ピューレのようになりました。味は良かったので、再びチャレンジします。
Commented by earthapple at 2010-03-26 22:37
masakoさん、ありがとうございます。
ピューレ状なら寒天とあわせたら美味しそう!
このニンジンも半分は寒天ゼリーです。
いろいろ作ってお野菜ぜんざいで楽しんでマス^^



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