EARTH APPLE magazineーどさんこオマチのphoto日和ー

〆はタコスで

街角に溢れているタコス屋さん
人だかりができている屋台を狙って食べ歩いた

好きな総菜(具)を選んだら、
あとは玉ねぎスライスを好きなだけ挟んで、
サルサベルデ(緑のさっぱり辛いソース)か赤サルサソース
そしてライムをキュッと搾っていただくの

総菜の種類や味が屋台によって違って楽しい

地元の人のおすすめを聞いて食べたり

小腹がすいたときには気軽に食べれて最高でした！



とうとう札幌に帰ってきました
凍るくらいサムイデス

メトロ(地下鉄)とバスを乗り継いでテオティワカン遺跡へ
メキシコでは通称ピラミッドと呼ばれている

太陽のピラミッドから月のピラミッドを撮るオマチの図


課外研修でたくさんの小学生や中学生がやってきていた
月のピラミッドにむかって演舞をしている小学生たち
写真を撮っていたら
その後は一緒に行動することになった
なつっこい子供たちに心がホワッと暖かくなった


メトロ(地下鉄)は一律３ペソ
市内を網羅していてとても便利！

どこまででも行けます〜

メキシコシティ中心部ソカロにて

ここは世界遺産にも登録され教会群が並んでいるところ

写真はメトロポリタン・カセドラル
メキシコのカソリック総本山なのだとか

１時間ほどの礼拝を見学した


街中にたくさんある教会は装飾やステンドガラスを見学するのも興味深いけど
実は、疲れたときに一休みするのに助かっています
静かだしゆっくり休める・・・

とっても素敵な
マリオマンマ


キューバを歩いていると
街並みでのヒトコマ
人々
遊んでいる子供たち
青い空に海

み〜んなみ〜んな
素敵な被写体

この日は友達のモンテロ家族とランチ

「わたしのつくるモヒートはおいしいわよ！」
ミントの種類にこだわってた
イモの食感に似ている青バナナ
スライスして揚げたバナナチップスをつまみにグビグビ
昼間からのモヒート最高！
モンテロのパパと
ポークステーキ（クバノは一日に一度は必ずポークを食べるんだとか）
フリージョ（黒豆スープ）
オーガニック野菜のサラダ＆ビーツ
ユカイモ
アロスブランコ（白米）
あとハムもあった

料理はすべて真ん中にいるホセがつくった、手早い！
黒豆スープはご飯と一緒にいただくのだ

たらふく食べて満腹満足の家族集合写真


もちろん
飲んでるとき、料理ができあがるまでのあいだは
ずーっとサルサダンスで盛り上がってた♪

札幌ハバナの名物シェフ・マリオの実家へお邪魔した

着いた途端
「ぷ〜〜ん！」とマリオの料理とおんなじ匂いが出迎えてくれ
お腹がグーッツ！と鳴って笑われた

マリオママ
マリオの妹テレサ
コングリは黒豆ご飯
〜キューバではアロスブランコ（白米）かこのコングリのどちらかを食るんだって

チキンのオーブン焼き、ねっとりしたイモも一緒に
ふかしたユカイモにチキンのスープをかけて
フレッシュトマトとキュウリ

ビアで乾杯


おいしかった〜

キューバ超最高っ！

昼間は一人で街をブラブラして
夕方からはキューバ人の友人達がいろんなライブハウスへ連れてってくれて
毎晩ラムにビール、ミュージック＆ダンスダンスダンス♪♪♪

楽しすぎて、呑みすぎて、笑いすぎて、食べすぎて
頭も体もふらふらぐらぐらしてた

世界遺産の旧市街の街並も海も空もとっても素敵だった


さきほどメキシコに到着
久しぶりの熱いシャワーですっきり
若干放心状態なり


少しずつ写真upしてゆくとします

ただいまコスタリカ時間８：００am

これからキューバへ移動します

ケツアールとウミガメさんが見られなかったけど
カラフルカエルも見たし、たくさんのカラフルな鳥も見たし
どしゃぶり雨のおかげで
滅多にない動き回るナマケモノも見れたし
満足満足^^


アディオ〜ス！

コスタリカ

また会う日まで・・・

コスタリカで見た牛さんのほとんどは
こんなコたち

大きな黒目に大きな耳
そして角をもち
のどぼとけはベロベロンのヒダがあり
背中にはラクダのようなコブがある

この写真のような白と灰褐色のような色が多いけど
黒毛も茶色もいた

ちょっと水牛のようなブラウンスイス牛のような感じ

ステーキハウスにこの牛の銅像があったから
きっとこの種は肉牛

赤みの牛肉はとっても美味しい！


日本の乳牛と同じ白黒ブチの牛もいたから
きっとそれは乳牛
素朴なチーズもそれの乳からかな


地元の人に質問したけど
言葉が通じず品種の名前など詳細は確認できず・・・


メルカドには見たことのないハーブとか野菜とか
たくさん並んでいて
細かいことを突っ込んで質問したいときに
言語の壁にちとストレス＠＠

自分の語学力に反省・・・

頭上を見上げると
クルクル廻るかように葉っぱが広がるヤシの木が
サヤサヤと風になびいてる

大きな羽をもつ鳥さんが

「オレをみろよ！」
とアピールを始めた

さて、彼は彼女を見つけられたのかな？！